7 veli
Mousse cioccolato: latte, cioccolato 72 %, panna.
Bavarese nocciola: panna cioccolato bianco pasta nocciola.
Croccante: cereali, cioccolato latte 34% Sale Maldon pasta nocciola.
Crumble CACAO: burro, zucchero, farina, farina mandorle, cacao, pinoli.
Cheesecake
Crema al formaggio Philadelphia, polpa fragola o polpa frutto passione, biscotto tostato.
Allergeni: lattosio, uova, farina00, cereali di frumento.
Limone con meringa
Fondo pasta frolla, crema limone, meringaggio fiammeggiato.
Allergeni: farina 00, uova, lattosio.
Meringata
Fondo pasta frolla, meringaggio fiammeggiato.
Allergeni: farina 00, uova, lattosio.
Pere e cioccolato
Mousse cioccolato, pere sciroppate, biscotto cioccolato, glassa cioccolato, crema mascarpone.
Allergeni: lattosio, uova, farina00, lecitina soja.
Pistacchio e lamponi
Crema pistacchio, mousse lamponi, biscotto, glassa pistacchio, glassa lampone.
Allergeni: frutta a guscio, lattosio, uova, farina00, lecitina soja.