Caprese
Biscotto montato al burro.
Allergeni: mandorle, nocciole, lattosio, uova, cacao in polvere, lecitina soja, farina00, lievito in polvere, alcool limoncello.
Crosta frolla alla marmellata
pasta frolla - marmellata albicocca o lamponi.
Allergeni: farina00 - uova - lattosio - acido citrico
Crostata frangipane alle mele
Burro, zucchero, uova, farina 00, polvere di mandorle, mele fresche.
Allergeni: farina00, uova.
Crostata grano saraceno ai lamponi
Senza glutine e lattosio.
Biscotto montato al burro senza lattosio, farina di mandorla, farina grano saraceno, uova sale scorza arancia marmellata di lamponi.
Allergeni: mandorle, uova, acido citrico, pectina mele.
Pastiera napoletana
Farina di grano tenero tipo "00", strutto, miele, grano, acqua, burro, sale, aroma limone e arancia, vaniglia, zucchero, ricotta, latte.